Смесь Brusko Фруктовое Драже (Zero) 250 гр

Brusko «Фруктовое Драже (Zero)» — это смесь для приготовления напитка, в которой узнаваемый вкус мультифруктового драже передан без добавления сахара. В упаковке 250 граммов: этого хватает примерно на 25 порций по 10 граммов, если готовить по стандартной схеме — на 200–250 мл воды или молока. Отмерять удобно ложкой, а герметичный пакет позволяет сохранять смесь сухой между использованиями.

Состав построен вокруг изолированного сывороточного протеина, поэтому напиток получается плотным по белку и при этом не тяжелым: на одну порцию приходится около 8–9 граммов белка в зависимости от точного веса ложки. Отсутствие сахара компенсируется подсластителями, а фруктовая часть собрана из нескольких ягодных и цитрусовых нот — вкус ближе к леденцам с апельсином и красными ягодами, чем к свежевыжатому соку. После размешивания остается легкая пенка, которая исчезает через минуту-две.

Растворяется смесь хорошо: в холодной воде могут оставаться мелкие комочки, поэтому удобнее сначала налить немного жидкости, размешать до однородности, а затем долить остаток. В молоке вкус становится мягче и больше похож на десертный коктейль, в воде — более ярким и acidic-насыщенным. Порция подойдет как перекус между приемами пищи или как основа для домашнего протеинового мороженого: смесь можно заморозить в формочках, и текстура получится кремовой за счет сыворотки.

Хранить упаковку стоит в сухом месте при комнатной температуре, плотно закрывая после каждого использования — смесь гигроскопична и при доступе влаги быстро слеживается. Не содержит глютена. Подходит вегетарианцам, но не веганам, так как в составе есть молочный белок. Срок годности указан на обратной стороне пакета; после вскрытия рекомендуем использовать в течение трех месяцев для сохранения вкуса и сыпучести.